“我去买点别的东西,包子放这行不?”
“放心,我给你看着。”
“来两个煎包,不用盘子,我抓着走,到那边吃去。”
“哪有洗手的地方,孩子摔了,手心还划破了。”
“那边,有肥皂,用肥皂洗伤口,没事儿,小伤,多洗一洗。”
“我说你们这里有茅房没?”
“有,下次问这个小点声,看那高的地方,蓝色的旗帜的,去那。”
“馄饨吃完了,碗我放这里就行?不是在你家买的馄饨。”
“咱家不卖馄饨,伱放桌子上,一会儿有人来收。”
“给你碗。”
“谢谢!以后放桌子上。”
今天第一次如此营业,来的人果然多,不少人以前从不到这边吃东西,气味不好。
晚上在这边住的人,有的尿尿会就地解决。
现在不一样了,地面是水泥的,茅房有四个,分男女,也是水泥的。
水泥的地面上有排水渠,晚上会用水刷洗地面,天热的时候也有很窄的明渠有人冲水降温。
要求到这边的人不准随地吐痰,桌子上都有盒子装的小块毛边纸,随时能抽出来用。
上面有棚子遮阳,所有的摊位皆穿一样的衣服,餐具统一。
有十个用来洗手的地方,白开水免费。
大明的寻常百姓哪享受过这等待遇,感觉在此吃饭舒心。
“下丘村弄的地方太舒服了,宜长你在这呢?我刚才去找……我……”
福华楼的掌柜徐渊来,专门找里长,结果看到了太子和秦王朱樉。
这两个人见过面,那个坐在主位的……
“坐啊?咱又不吃人。”朱元璋看对方一眼。
“好,谢……谢!哎呀!天真热!呃……嘿嘿嘿嘿……”
徐掌柜在不远处的凳子上坐了半个屁股,拿起旁边桌子的毛边纸擦汗。
“嘿嘿嘿嘿……”朱闻天跟着嘿,他今天还没嘿过呢!
“有什么事情说啊!”朱元璋想知道这个徐达的堂弟跑来找宜长作甚。
“我琢磨了一道新菜,鸡蛋炒二黄,韭黄与蒜黄一起炒,两者的味道不一样。”
徐掌柜小声回答,就是他想到了个菜,要与里长分享。
“确实不同,在下丘村吃过,韭黄比韭菜好,少一丝辛辣。”朱元璋点头。
“有啊?客人爱吃,现在有个麻烦。就是……”
徐掌柜露出一丝遗憾的神色,接着又说。
朱元璋再次开口:“蒜黄好做,在房子里就行,韭黄不好办,需要的地方大,还得阴暗,又不方便浇水。”
“是,是……是啊!冬天的时候盒饭店有大棚,总去那里拿菜,我酒楼又不种菜。”徐掌柜一脸无奈的样子。
“去下丘村拿,朝阳门外的下丘村不但有好的园林,种的地同样不少。
他们把大的竹筒切好,一个竹筒套一丛韭菜,等韭菜长起来取下竹筒便是韭黄。
又简单又实用,蒜黄他们直接用水发,不种在地里。
你堂兄那里快打胜仗了,等回来,你得在你那福华楼办个庆功宴。”
朱元璋变成了科技介绍人员,为徐掌柜讲解如何种韭黄。
“多,多……”徐掌柜左右看看:“多谢陛下解惑,原来在大地也能种韭黄啊!加个粗竹筒。
我堂兄那边还好?我不方便去找他,我开酒楼的,怕耽误他。
等他回来,我一定办次大的庆功宴,愿意拿出来一千贯给为国拼死的将士当抚恤。”
朱元璋一挥手:“钱就不必了,此番咱大明将士没战死多少,咱给他们家眷足矣,下丘村也要给,一人给二百贯,帮他们家属找事情做。
伤残的另有补贴,安排个清闲的活计,多给工钱,往后咱大明打仗尽量少死人。”
“是,听陛下的。”徐掌柜有一点脸红,自己给钱给少了,才一千贯。
以前不是这样的,是给俸禄,战死的人有妻儿的会给俸禄,有父母的亦如是。
一领可以领很多年,就当那个人还活着。
现在不但原来的不变,还额外一次性给许多钱,并且帮忙找活干。
下丘村一次给二百贯,别人家拿着钱买个商铺,一年也能有十贯左右的收入,基本上不用干活了。
等打仗的军队回来,按照说的办法给,往后大明军士……
“你一起跟着吃菜喝酒,你那酒楼后面是人家,临街的地方浪费了,你多花钱买下来,把酒楼扩一扩。”
朱元璋让对方一起吃,不过不是在他这桌,顺便允许对方扩大酒楼范围。
福华楼后面为民宅,平房,不懂得开店。
“谢陛下,我给他们翻一倍价钱收房子,趁着夏天,可以盖起来新的。”
徐掌柜激动了,他不敢随便买地方扩张酒楼,怕别人说闲话,影响堂兄。
有陛下开口,买,多花钱不是问题,只要地方够大,很快能赚回来。
不过原来厨师和伙计的份子要减少,自己可是花钱单独买的位置,除非他们拿出来同比例的钱。
人家下丘村的盒饭店、原来的布帛店后面就全给买了。
“你只能多给一半的钱,不可以超过下丘村,同样也可以多给钱让他们快点搬。”
朱元璋不答应,你给一倍的钱,别人该说下丘村小气了。
“可是给少了他们不卖呢?”徐掌柜苦着脸。
“你说你帮着下丘村买的,保护下丘村的店,他们会卖。实在不行你就说你堂兄是徐达。”
朱元璋帮着出主意,他闲到了,估计觉得很有意思。
“好好,草民知道了。”徐掌柜决定试试。
如今下丘村的名头管用,多亏自己当初没得罪下丘村,那时人家刚来,住在自己的酒楼中。
哪想到有一天下丘村变了,仔细想想,从那时下丘村已经不一般了,人家参加太子殿下的婚礼。
“吃了饭,再四处转转,好不容易出来一回,明日小暑了,日子过得真快。宜长,这节气你都记得吧?”
朱元璋想要在外面多呆一会儿,记起要到小暑了。
“回陛下问,种地的要记,尤其是里长。现在就到了夏满芒夏暑相连的时候,小暑与大暑相连。
而且再有七天,就是三伏的头伏了,雄英满月在二伏的第四天。”
里长说一句节气歌,又把伏天给指出来,并且记得太子的儿子满月的日子,村子里得准备礼物的。
(本章完)