“冰,少爷,结冰了。”
水面上飘起了冰晶,四处散发着寒意,一看就是冰。
孟想点头。
“抓紧弄,弄完了给王掌柜送去,晚上让王掌柜好好赏你们。”
孟做然,也凑了过去,看到冰晶。
夏天最热的时候就要来了,如果有这东西,那么夏天肯定大赚一笔啊。
“都听好了,所有人工钱翻倍,今天发生的事都不准说出去,以后老爷生意好了,还有赏钱。”
新来的两个工人,这个心动啊,这才刚来几天啊,工钱翻倍,晚上还有赏钱。
照这么算下来,就算没有赏钱,就工钱也够一家人吃的很好了。
“知道了,老爷。”
几个人异口同声的答应着。
孟做然,拍了拍孟想的肩膀。
“儿子,如今天气还没有那么热呢,弄这么多冰干嘛?”
孟想继续指挥着,并没有回头看向自己老爹。
“今天儿子去醉香楼一看,人太少了。提前推出点新花样,给醉香楼招点人气。”
孟做然一听,这醉香楼要用,肯定又要大赚一笔啊。
“那这冰你准备多少钱卖给你王叔啊。”
孟想回头看向自己老爹那贪婪的眼神。
“那醉香楼有咱家分成,要什么钱啊,这玩意才要几个成本。”
“老爹,你别那么目光短浅,有王掌柜帮咱们开门做生意,咱们在后面老老实实躺平不好么?”
孟想又语重心长的拍了拍孟做然。
“你也不让我啃,那我就去啃王掌柜,没了王掌柜,我就啃李掌柜,我要把啃老这件事进行到底。”
孟做然一听啃老就来气。这小子说到底就是要混吃等死啊。
“你别打我啊,我这脑袋里还有好多赚钱的生意,随便指出来几个,就够别人发家致富了。”
孟想指了指脑袋。
“这里得富有,才能真正的富有。”
孟做然一听也是,不过可惜自己儿子这么大了,还不识字。
“要不,老爹给你请个教书先生?”
孟做然,试探性的问着孟想,想找人教教孟想。
孟想点头。
“行,你找个教书先生也行,以后让教书先生教这四个人识字,以后要想生意做得大,手底下得有用的放心的能人。”
孟想想要培养家里这四个人,以后想要干点啥也方便,特别是马上有钱,得住大房子,房子得有玻璃,房间里得有厕所,有热水,还得有...心里还在盘算着心中的规划。
孟做然上来就给他一巴掌。
“小兔崽子,你又开始败家了?”
突如其来的一击,让孟想有些发蒙。
“老爹,我啥时候败家了?哪次没赚钱?你以后再打我,我就彻底躺平,我不帮你赚钱了。”
认谁也抵挡不了自己儿子赚钱给家里花的诱惑。
孟做然心中发誓以后肯定不会再打他了,不过孟做然没有说,生怕控制不住自己,到时候丢人。
“行行行,不打了,不打了。”
不过孟做然没在提起请教书先生这件事。
很快就做好了十几个冰块。
“李四,你去给王掌柜送过去,一定要叮嘱他要免费送啊,如果还是没有人,门前就摆个桌子,免费提供路人冰水。”
李四还沉浸在少爷带来的惊喜之中。
“好嘞,少爷。
醉香楼。
“王掌柜,我们少爷说了,让你抓紧在门前贴上告示,如果店里人还是坐不满,就安排人在门前免费提供路人冰水。”
李四早就推车一车冰块从酒楼的后院进入后厨了。
接待李四的正好有王仁林。
“这,这是冰块?这么金贵的东西免费送?是不是太奢侈了?”
李四就笑了笑,没有回答王仁林的疑惑。
“王掌柜,我们少爷说了不够用提前让人去布行去说,不管多少费用都算我家少爷身上,我家少爷可是还等着你的三成利润呢。”
王仁林可是知道这种天气,如果有这种东西,会惹来多少好奇的人。
连忙吩咐小二在门前贴上告示。
李四才不会告诉王仁林,这东西也就几贯钱。
王仁林从后厨,端出来敲碎的冰块。
亲自到餐桌上挨个送着冰块。
“我说,王掌柜,你这冰块哪来的啊?这么金贵的东西我们可买不起。”
皇家偶尔会有一些皇亲国戚会偷偷贩卖皇帝赏赐的冰块,一块得几贯钱呢。
看到王掌柜送来的冰块,都快超过今天饭桌上饭菜的价格了。
除了王掌柜新推出的几个菜式,其他菜式价格还是很便宜的,一桌子菜式也就不到百文钱。
“免费送,免费送。今天只要来吃饭免费送,如果不够,跟店小二说再给各位加。”
这么多冰块,如果送不出去回头化了该可惜了,反正吃饭的也没多少人,所以王掌柜很大方。
冰块放进酒水或者清水里,喝起来非常爽口。
虽然没有天气不是很热,但是唐装很厚,再加上吃上一口热乎的饭菜,所有人都出汗了。
有这么一杯冰水,特别过瘾。
“王掌柜豪爽,回头我一定推荐朋友过来捧场。”
面对这种场面话,王掌柜还是很开心的。
告示刚贴上没有盏茶功夫,店里就开始进人了。
“掌柜的,外面贴的告示说,吃饭免费送冰块,是真的吗?”
这么快就进人了,看这样子还不是一拨人,是好几波人。
“店小二,赶紧给几位客人上冰块,让客人先凉快凉快。”
自己侄子送来的冰块,反正有不少呢,赶紧把客人留下来。
今天客人很多,王仁林很痛苦,一会儿不是客人太多,店小二忙不过来,就是厨房说各种菜不够了,又让店小二抓紧去菜场买,哪怕价格贵也先买回来。
虽然痛苦,但是王仁林很开心。
柜台的钱箱,都不知道换了多少个了。
好几个店小二都被折磨疯了。
没有一个人能闲下来。
要不是王掌柜每人发了十文赏钱,并许诺明天开始招人,几个店小二早就罢工了。
今天的冰也就送了两次就早早结束了。
晚上王掌柜带着两个店小二,抬着一个小箱子。
看到所有人都端着一个面碗,蹲在院子里吃面。
“侄儿,你们吃什么呢?”
王掌柜职业病犯了,看着院子里的人都大快朵颐,吃的很满足好奇的问了问。
“哦,炸酱面,回头让人找小倩去学。”
王掌柜闻着香味,肚子不争气的咕噜咕噜响。
"小倩,去给王掌柜和两个小哥呈面,估计今天忙都没顾上吃饭。”
小倩答应着。
“好嘞,少爷。”
王掌柜并没有推辞,有些不好意思,又把小箱子放在院子里。
“这是一百贯,今天要不是菜不够用了,这会儿应该还在忙呢。”
距离晚饭时间还有半个时辰,要不是大家都跟着忙活一下午,早早就饿了,才不会这么早就吃饭呢。
“什么?这么早就关门了?”
孟做然有些不可思议。
王掌柜点头。
“这厨房的菜准备少了,店小二也不够用,现在开门也没用啊,后厨没有菜了。”
王掌柜有点不好意思,挠了挠头。
“不过今天生意好,至少收了一百多贯,也没细算,今天这冰块太管用了,招来好多人,就连那大酱也用光了一罐。”
“好多人都尝过了那些大酱做的菜,都说下回还来吃,之前这新菜太贵,没什么人点,今天好多有钱人来,都是点贵的吃。”
王掌柜的酒楼是平民价格,所以平时吃饭的都是普通百姓,稍微条件好点的也就是些普通商人。
这冰块把好多大酒楼的大顾客都给抢来了,所以今天主要高消费的人比较多。
“那你送这么多钱来干嘛?这一百贯也太多了。”
孟做然有些好奇。
王仁林有些不好意思。
“这冰块太金贵,这免费送我也承担不起,这不店铺留下一些钱采买明天的食材,剩下的赶紧送来,可别让侄儿吃亏啊。”
孟想刚刚吃东西没有搭话。
孟想起身拍了拍王掌柜的肩膀。
“王叔,你说啥呢?这冰块的钱都算我的,以后酒楼只要到夏天了都免费送。如果你不好意思,你就给我家里这几个小二一人发一贯钱辛苦费吧。”
“剩下的钱你都拿回去,说好的三个月一结算,就三个月一结算。”
孟想很感叹,这年头的人都实在啊,如果放在现代谁会考虑你的死活。
不把你吃干吃净,都感觉亏钱,还能把所有剩余的利润都给送过来,这王掌柜可以交啊。
“什么?一整个夏天都免费送?”
还没等孟想说话,孟做然把话抢了过去。
“我儿子都说了免费送就免费送,钱赶紧拿走啊,咱交情在这摆着呢,你要是推辞以后让我们如何相处。”
王仁林感觉孟想就是自己贵人,如果这一夏天按照今天的状况,一夏天的利润可都比这十几年赚的钱都要多啊。
“那好,不过以后一个月一分成,这么多的钱也不好挤压在我那里太久。”
其实王仁林认为,可能孟想能低价买来冰块,所以生怕孟想后面的冰块供应不上,把结账的时间缩短到一个月,这样也能缓解孟想的压力。
孟想也没有推辞,这院子里满满当当的,孟想早就想搬家了,要不是老爹太穷,孟想去年就想盖房子了,害得孟想一冬天感冒好几次。
吃过饭,王掌柜给四个人一人发了一贯赏钱,都超过了他们四个以前一年的工钱了。
今天刚刚涨了工钱,按照这个计算每个人每年也能拿到一贯多的工钱。
今晚孟做然睡觉都开始笑,把秦氏都吓了一跳。
天蒙蒙亮,小倩就来叫门。
“少爷?少爷?起床了。”
听到刘倩的声音,孟想那个气啊,这么早叫自己干嘛。
孟想把被子捂着脑袋,准备继续睡。
刘倩发现叫门没有声音。
就推门进去,看少爷在床上还在睡觉。
“少爷,该起床了,饭都做好了。”
刘倩在孟想耳边轻声说道。
孟想的压住自己的起床气。
“我说这么早叫我干嘛?让我再睡会。”
刘倩也是奇怪,按照以前在府上的规矩,这个时间就应该准备好早饭叫自己家小姐起床了。
如果叫晚了,可是要挨骂的。
“少爷,不早了,奴婢早饭都做好了。”
孟想翻来覆去也没办法继续睡下去。
索性起床,不过刘倩正要服侍孟想穿衣服的时候。
“你要干嘛?”
刘倩有些懵。
“服侍少爷穿衣服啊,怎么了吗?”
不是,这封建社会害死人啊。
“你该干嘛干嘛去,你少爷我看着像是残疾人吗?”
面对孟想的提问,刘倩机械式的摇头。
“既然我不是残疾人,那穿衣服这件事,我自己来就行了。”
刘倩有些不解,虽然没有服侍过男主人,但是也听过其他丫鬟说过。
如果服侍的主子是男的,那么得帮忙穿衣,还得帮忙洗漱,特别是洗澡,如果主子需要,还得暖床和喂饭。
“少爷,那小倩该干嘛?”
孟想环顾四周,看向自己的狗窝。
“以后起床你帮我叠被子铺床就行,其他的我自己能来。”
面对这么简单的要求,刘倩也并没有拒绝。
饭桌上至少做了三样菜一碗汤。
“不是,大清早就做这么丰盛,你几点起来的啊?”
这么多菜,就算蒸煮也得提前一个时辰准备啊,没办法这年头的厨房,想做个饭太难,生活还要等半天。
“少爷,寅时就开始准备了。”
如今的寅时正是现代的三四点左右。
“以后不用这么早叫我,等我什么时候起床你再做饭。”
刘倩点了点头。
“是的少爷。”
看着桌子上的菜里面还有大酱,油也放的不少。这还是昨天教那帮厨子的时候特意交代的,为了好吃可以多油。
“这大清早的以后别吃这么油腻,就清粥配馒头,如果有点咸菜就是最好了。”
刘倩连忙答应。
平时孟想在家都是自己一个人吃早饭的,因为整天无所事事,所以每天起来的都很晚。
孟想坐在饭桌前,看见刘倩站在一边。
“你吃过了?”
这时刘倩摇了摇头并没有说话。
刘倩低头看着脚面,也不知道要看什么。
“那就坐下一起吃,别整的跟个外人似的。”
孟想拍了拍身旁的椅子。
“别搞得不像一家人一样。”
刘倩连忙拒绝。
“少爷,少爷小倩不饿。”
孟想有点懒得废话,抓着刘倩的肩膀把刘倩按在椅子上,又去厨房拿了套餐具。
吩咐刘倩以后必须一起吃。
此时孟想可能不知道,刘倩脑子里都是乱七八糟的画面,像是以前府上老爷养的暖床丫鬟,老爷也是这样对她们的,没过多久她们就变成了老爷的小妾,天天被夫人打。
“刘倩啊,少爷跟你商量个事。”
孟想说道。
“嗯,少爷你说。”
刘倩努力把嘴里的饭咽进肚子里。
“你以后每天晚上抽出来半个小时,教家里这帮人识字呗。”
刘倩没有拒绝。
“行,少爷。”
孟想很开心,人才养成计划启动,以后就可以靠着这帮人才养老了。
最近孟想发现,老爹没在店铺,店铺里又来了两个人。
于是就去后院询问孟做然。
“老爹,你又招人了啊?”
孟做然数着家里的铜钱。
“是啊,你不是答应你王叔天天给他送冰了么?”
“家里太忙,我怕家里人不够用。”
孟想觉得也是。
“老爹你居然这么舍得花钱?以前店铺太忙,娘好几次催你雇人,你都不干,如今怎么这么痛快?”
其实他想说前几天让你雇人,你还絮叨半天。
“以前才赚几个钱,现在老爹差钱么?”
“不说你捣鼓的那些东西,就按照醉香楼的生意,以后在家躺着每个月也能有千贯铜钱进账啊。”
孟做然依旧笑嘻嘻的数着手里的铜钱。
“爹,你别数了,你儿子我还没放大招呢。”
这会儿孟做然才抬头看了看自己的儿子。
“大招?何为大招?”
孟想捂着脑袋,以后说话还是注意点,自己老爹听不懂。
“就是最厉害的手段,如果你儿子我愿意,那么咱家就是大唐首富了。”
孟做然感觉自己儿子最近越来越能吹牛了。
不过看在最近家里确实进账不少,并没有呵斥。
“对对对,首富,我儿子最厉害了。”
听着自己老爹阴阳怪气的,孟想也不生气。
“你别不信,如果不是现在没有太大的靠山,你儿子现在就住在比皇宫还豪华的地方,家里干活的别说几千,几万也挡不住。”
孟做然有点不想听他继续吹嘘下去。
“行,你厉害,你该干啥干啥去吧。”
孟想有些蒙圈,居然被自己老爹嫌弃。
气的孟想在钱箱子里抓了几贯铜钱就往外跑。
“兔崽子,你老子的钱你也敢动。”
孟做然一回头,发现孟想跑的远远地。
“能够花出去才叫钱,放在家里的都是铁疙瘩。”
院子里飘过来孟想的声音。
孟做然一听,还有点道理,也不知道这脑子怎么长得,这么多道理。
孟想把钱都给刘倩了,口袋里也没钱。
自己心心念念的大酱已经做出来了。
孟想如今手里有钱了,前世孟想做喜欢的事情就是花钱。
不过前世家里条件不怎么好,现在孟想有钱了,当然要过过瘾。
出门的时候特意叫上了张三李四,还有刘倩。
“走,跟少爷逛街去。看上什么,本少爷买单。”
孟想现在就是暴发户心里,钱来的太快,以前也没经历过,第一次经历。
孟想当然喜欢这种感觉。
“啊?”
三人还有些发蒙。
不过张三马上就反应过来了。
“是的,少爷。”
孟想现在越来越喜欢这个张三了。
虽然皮肤黑黑的,身高也一般。
但就是聪明啊。
孟想也奇怪这么聪明的人,怎么最后沦落到给别人当家奴的地步呢。
刚开始,三人还有点放不开。
看见什么都好奇看看,然后就放了回去,孟想说了好几次喜欢就买。
不过都拒绝。
孟想逛了好久,也没发现有什么自己喜欢的东西,这里面卖的吃喝还是各种小玩意孟想都不怎么感兴趣。
毕竟孟想以前就是个科技控,这种太原始东西,孟想提不起来兴趣。
准备回去的时候,路过一家面点铺子。
这个铺子专门卖各种甜品,三人闻着铺子里甜香的气味,就直咽口水。