赵峥做到哪个菜,他老人家就把哪个菜的烹饪技巧、调味秘诀往他脑子里塞,整的他跟最顶级的素斋大师一样。
赵峥本来还很气,就这么几个简单的家常菜我又不是不会做,用得着老头这么紧张的一个劲给他灌输做菜技巧么,但是一尝味道就是比他原本做的好吃,就好气!
就好比,他原本做的只能叫填饱肚子的家常菜,而他爷爷“显灵”灌输给他的厨艺,做出来的却叫做美味佳肴一样,完全不是一个概念的东西。
跟着爷爷生活了半辈子,筷子这种东西老太太肯定是会用的,就是吃起饭来太过优雅。
夹土豆丝一丝一丝的夹,夹菜叶子也是一片一片的夹,在将菜肴送入口中后在没有吞咽下去之前,是绝不会张嘴发出声音和伸出筷子去夹其它菜品的,但是对赵峥做的每一道菜,她都不吝发出表达惊艳的鼻音进行赞美。
看到老太太吃饭的动作比平时频率高了很多,甚至在吃完小半碗米饭后还主动要求再添了一些,然后用番茄炒蛋的汤汁拌着吃的贝拉女士很是惊讶。
因为老太太平时的胃口很小,早上通常只喝一杯咖啡或者吃一小碗牛奶燕麦粥,中午进食少量肉类和蔬菜沙拉,下午会喝下午茶和吃一些点心,晚上则是简单的吃一些水果就休息了。
今天吃的这一小碗米饭不算什么,但是赵峥烹饪的四道菜肴她却吃了不少,甚至还喝了一小碗紫菜虾米蛋花汤,这才表示满足的停下了筷子。
贝拉女士有些费解,不就是一些蔬菜沙拉和蔬菜汤么?
难道真的有这么好吃,能让生活精致优雅的杰西斯太太,表现的都有些失态了?
因为是全职护工,贝拉女士平时不但跟老太太住在一起而且也会跟她一起进餐,甚至连老太太所有的餐食都是她负责准备的。
所以想起赵峥在厨房里的表现,贝拉女士在好奇之下也忍不住也拿起碗筷,品尝了一下这几道看上去平平无奇的素菜,结果被惊艳的瞪大了眼睛,嘴里不时发出“OMG~!”的惊呼声。
不就是一些菜叶子、黄瓜和西红柿么?
为什么用火炒一炒,就能这么香、这么嫩,味道还这么丰富?
平时这些蔬菜,基本上都用来拌沙拉的贝拉女士有些无法理解,而且这个像头发丝的蔬菜是什么?
刚刚她虽然在厨房里给赵峥打下手……主要是怕赵峥把厨房给炸了,但是帮忙清洗蔬菜的时候没有注意到,她低头抬头的功夫,赵峥就飞快的切了两个土豆,用清水浸泡着洗去淀粉。
所以赵峥炒的时候,她就更加认不出来已经变成细丝了的土豆了,只是以为这是赵峥带来的某种蔬菜。
等知道这些跟她头发丝差不多细的玩意,竟然是用土豆切出来的后,更是难以置信的满嘴“OMG~!”。
可能是因为拍黄瓜和酸辣土豆丝,这两道菜比较合她的胃口,贝拉女士连吃了三小碗米饭这才停了下来。
贝拉女士看到餐桌上,基本上都已经被她吃见底了的盘子,不由有些尴尬的连忙起身收拾餐具和打扫厨房,赵峥还看到她转过身去偷偷打了个嗝。
杰西斯太太则笑眯眯的拉着赵峥回到客厅,还亲手磨制给他煮了一杯咖啡,显然是今天不打算让赵峥走了,陪着她好好聊聊。
咖啡平时赵峥倒是也喝的,但是喝不惯这种什么都不加的黑咖啡,但是老人都给他倒上了赵峥也只能愁眉苦脸的往嘴里倒。
逗的杰西斯太太用手捂着嘴笑说赵峥跟他祖父一样,喝咖啡的时候感觉跟喝他亲手熬制的魔药一样愁眉苦脸的。
“什么魔药?”
赵峥闻言赶紧问:“是我们东方的草药汤么?”
他早就好奇了,他可从来不知道自家爷爷还会医术这件事。
“应该是吧?”
“每次我不舒服的时候,昌奇就会摸摸我的手腕。”
“然后问一问,我哪里不舒服、有什么感觉、有什么症状之类的。”
“然后第二天就会带回来一些,由各种树叶子、树皮草根、虫子尸体组成的药材,亲手熬制成一碗黑色的药水给我喝。”
杰西斯太太显然也不了解,有些迷糊的道:“第一次喝的时候,我甚至以为他不爱我了想要毒死我,但奇怪的是每次喝上一段时间这种黑色药水我的病就会好转起来,都不用去医院也不用吃药的,简直是太神奇了!”
听完老太太的描述,赵峥很怀疑老头就是摸了摸老太太的脉数,然后把症状记下来转头去汉医院里,跟老汉医把症状一描述给开的药,要不然怎么可能还需要第二天再带药回来呢,真懂汉医的话家里怎么可能不准备各种药材?
而且赵峥也从来没在爷爷身上闻到过药味,根本不像是一个经常跟药材打交道的人。
“峥,这是你们家族掌握的某种神奇的东方巫术么?你也会么?”
杰西斯太太有些期待的道:“正好古阮玛最近手臂和大腿都很痛,去医院又检查不出来任何问题,你能帮古阮玛看看么?”
“我不……”
听到老太太的询问,赵峥刚准备回答脑子里就猛的一抽,然后语气坚定的回答了个:“我会!”
好好好,爷爷你个老登,这么玩是吧?
有本事你显灵出来,亲自给你的老宝贝看病啊!
不过相对于做菜的知识,赵峥对汉医知识的兴趣倒是更大一些。
好奇的将手指搭在杰西斯太太枯瘦的手腕上摸准了脉搏,赵峥沉心静气的根据脉象检查着老太太的身体状态。
“遇寒则重、得热而减、昼轻夜重、无法屈伸、痛处不红、触之不热、苔白滑、脉玄紧……而正气不足、卫外不固,气血瘀滞、经脉闭阻……”
根据老太太自述的一些症状,再加上看了看舌苔和眼白,结合脉象呈现出来的症状得出了结论:“这是痹阻里寒邪偏胜的痛痹之症啊,另外还有些骨质疏松!”